オーガニックコットンは本当に良いのか？ 買い物ガイド

2023 年 7 月 5 日発行

ゾーイ・ヴァンダーワイデ

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オーガニックコットンのラベルが付いた衣類とそれに付随する値札を見ると、従来の方法で栽培された綿で作られた衣類よりも品質が高く、環境にも良いと考えるかもしれません。 これは真実かもしれませんが、必ずしもそれほど単純ではありません。

オーガニックコットン、そして綿貿易一般に関する議論は急速に複雑になる傾向があり、トレーサビリティ、土壌管理、真正性などのトピックについて疑問が生じます。 しかし、責任を持って買い物をするのに特別な専門知識は必要ありません。

ここでは、このテーマに関する入門書と、高品質のコットンを購入して最大限に活用する方法についての実践的なアドバイスをいくつか紹介します。

少なくとも見た目や感触の点において、オーガニックだからといって優れているというわけではありません。 ノースカロライナ州立大学ウィルソン繊維大学の繊維・アパレル、技術・管理学部の准教授、カビタ・マサー博士は、「オーガニックコットンを使用すると、より柔らかく高品質の生地が生まれるというのは迷信です」と語る。

綿生地の品質と感触は主に綿の繊維の長さによって決まります。 人気のピマやスーピマなどの超長繊維綿は、短繊維綿よりも滑らかで、丈夫で、より柔軟な生地に仕上がります。 しかし、超長繊維綿は特定の気候や条件でしか栽培できず、合成殺虫剤や合成肥料（オーガニックは禁止）なしで生産するのは特に難しく、コストがかかります。

衣類がオーガニックコットンで作られている場合、それは短繊維品種から作られている可能性があります。 そして、綿の繊維が短くなると、そうです、生地はより粗くなり、耐久性が低くなります。 また、オーガニックコットンの収穫方法のせいで、オーガニックコットンから長く滑らかな連続糸を作るのはより難しく、そのため見た目も感触もヌルヌルしてしまう可能性がある、とエクステンションコットンの専門家で名誉教授のロバート・ハットマッハー博士は語る。カリフォルニア大学デービス校で共同研究を拡大。 このザラザラした質感は、受け入れられるかどうかは別として、妥協点です。

妥協したくない場合は、オーガニックとピマの両方の綿を見つけることは確かに可能ですが、オーガニック コットンは世界中で栽培されている綿花の 1% 未満を占めており、オーガニック ピマはさらに希少であるため、高価です。 たとえば、Rag & Bone のオーガニック ピマ T シャツの価格は約 115 ドルです。 最高のパジャマガイドのお気に入りのスリープロンパー、Lunya Organic Pima Romper の価格は約 168 ドルです。

多くの点で、オーガニックコットンは従来栽培されたコットンよりも影響が少ない作物です。 重要なことに、合成除草剤やその他の殺虫剤を避けることには潜在的な利点があります。 また、研究では、有機農業が土壌の健康状態の改善に貢献する可能性があることが示唆されており、特に環境再生型農業が実践されている場合にはその可能性が高くなります。

オーガニックコットン作物は通常、従来のコットン作物よりも収量が低くなります。 ニューヨーク・タイムズ紙は、平均して約 28% 少ないと推定しています。 利回りが低いことも価格差の理由です。 そのため、従来の作物と同じ量の原料を供給するためには、「オーガニックコットンはより多くの土地、水、エネルギーを必要とする可能性があり、最終的には温室効果ガスの排出量が増加することになります」とマトゥール氏は述べています。

カリフォルニア大学デービス校の農業・資源経済学の著名な教授であるダニエル・サムナー博士は、これはポールにお金を払うためにピーターを強盗するようなものだと説明する。 「これは2つの異なる影響分野をトレードオフする問題だ」と彼は言う。 「農薬や肥料による環境への悪影響は、オーガニックコットンの方が低いです。 しかし、オーガニックコットンは収量が低いため、1俵当たりの土地と水のフットプリントが大きくなります。」

もちろん、綿衣類の生態学的影響を正確に評価するには、まずその起源を特定する必要があります。 「綿花がどのように栽培され、どの国で、どの農場で栽培されているかを知る必要があります」とマトゥール氏は言う。 しかし、スーピマ綿やその他の米国産綿花など、追跡可能な綿花を購入しない限り、その情報を入手することは不可能な場合が多いです。